Osteknekkis
Superenkel oppskrift på osteknekke! Bruk de med masse pålegg, som snacks eller hvorfor ikke til fredagstaco`en?
Utstyr
- 1 ostehøvel
Ingredienser
- 12 skiver gulost Gouda, Jarlsberg, Norwegia, Taffel o.l
- eventuelt krydder, se tips nederst!
FREMGANGSMÅTE
- Sett ovnen på 175*C.
- Legg 2 osteskiver på et stekebrett med bakepapir, litt oppå hverandre. Gjenta med alle skivene.
- Stek osteskivene nederst i ovnen, i 6-8 min. Pass på, avhengig hvilken type ost og hvor tykke skivene er så vil steketiden variere. De skal ha smeltet og begynt å få en lett gylden farge i kantene.
- Ta brettet ut av ovnen og la skivene kjøle seg ned, de stivner helt underveis.
- Osteknekkene er ferdig! Smør de med litt majones eller smør, og topp med ditt favoritt-pålegg og litt grønnsaker!
Merknader
Tips! Osteknekkene kan spises som de er, men for litt ekstra smak kan du krydre de med feks min "Everything-but-the-Bagel"-miks. Eller litt tacokrydder hvis du vil bruke de til mexikansk mat, og kanskje dyppe i quacamole? Eller bare litt sesamfrø og havsalt!
Tips! Del osteskivene i 2 før du steker de, strø på litt tørket timian, sesamfrø og havsalt og tada! Kjeks til ostefatet!
Legg igjen et svar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!